Διατροφή και σωστή ανάπτυξη του εμβρύου

Η ποιοτική διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αποτελεί το Α και το Ω για την ομαλή ανάπτυξη του εμβρύου. Αποκτήστε, λοιπόν, τη συνήθεια μιας υγιεινής διατροφής, διασφαλίζοντας παράλληλα και την υγεία του εμβρύου.

Kατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ο οργανισμόςσας έχει ανάγκη από βιταμίνες, σίδηρο και ιχνοστοιχεία, απαραίτητα τόσο για τη δική σας υγεία όσο και για του εμβρύου. Μην ξεχνάτε πως η ομαλή ανάπτυξη του εμβρύου εξαρτάται από εσάς και συγκεκριμένα από τις διατροφικές σας επιλογές. Συνεπώς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης η ανάγκη για ισορροπημένη διατροφή είναι ακόμη πιο μεγάλη. Γι’ αυτό καλό θα ήταν να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες και να τις προσαρμόσετε στις νέες σας ανάγκες.

Πολύχρωμα πιάτα!

Τι πρέπει να περιλαμβάνει το πιάτο σας και ποια θρεπτικά συστατικά έχετε όσο ποτέ άλλοτε ανάγκη; Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας είναι σημαντικό να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, όπως το φολικό οξύ, ο σίδηρος και το ασβέστιο.

1. Φολικό οξύ: Η κατανάλωση περίπου 400 μικρογραμμαρίων κα θημερινά  πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνιστάται προκειμένου να αποφευχθούν οποιαδήποτε προβλήματα. Τρόφιμα όπως οι φράουλες, το σπανάκι, το μπρόκολο, ο χυμός πορτοκαλιού είναι πλούσια σε φoλικό οξύ. Μπορείτε, επίσης, να προμηθευτείτε ειδικά συμπληρώματα φολικού οξέως, ωστόσο είναι σημαντικό να απευθυνθείτε στο γυναικολόγο σας πριν προβείτε σε μια τέτοια κίνηση, ώστε να σας ενημερώσει για την ποσότητα φολικού οξέως που μπορείτε να λαμβάνετε.
2. Σίδηρος: Στα πλούσια σε σίδηρο τρόφιμα συμπεριλαμβάνονται το κόκκινο κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά, οι φακές και τα αποξηραμένα φρούτα. Η κατανάλωση τροφών με υψηλά ποσοστά σιδήρου είναι αναγκαία για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης στον οργανισμό σας. Η επαρκής και συνεχής λήψη σιδήρου συμβάλλει στην πρόληψη κατά της σιδηροπενικής αναιμίας αλλά και στην αποφυγή γέννησης λιπόβαρου μωρού.
3. Ασβέστιο: Η λήψη ασβεστίου είναι σημαντική όχι μόνο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αλλά και κατά τη διάρκεια της προ-εγκυμοσύνης περιόδου. Οπότε ένα από τα βασικότερα ιχνοστοιχεία για το σχηματισμό των οστών του εμβρύου, τα οποία αρχίζουν σχηματίζονται κατά την 4η με εβδομάδα κύησης. Συνεπώς, η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, είναι το γάλα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα πράσινα λαχανικά, μπρόκολο και τα προϊόντα σόγιας κρίνεται απαραίτητη.

8+1 Συμβουλές!

* Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καλό θα ήταν να προσθέσετε στο διαιτολόγιό σας 3-4 μερίδες λαχανικών και φρούτων την ημέρα. Μπορείτε, για παράδειγμα, να εντάξετε στο πρωινό σας 2 φρούτα, στο μεσημεριανό σας γεύμα σαλάτα με μαρούλι και φρέσκα κρεμμυδάκια και στο βραδυνό σας βραστό μπρόκολο.

* Προτιμήστε να καταναλώνετε πιο συχνά ψάρια παρά κόκκινο κρέας.

* Εάν πριν την εγκυμοσύνη τα γεύματά σας περιελάμβαν τηγανητά φαγητά και μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος, καλό θα ήταν να τα αντικαταστήσετε με φρέσκα λαχανικά και άπαχο κρέας.

* Αν καταναλώσετε κάποιο λαχανικό ή φρούτο, πρέπει να το έχετε πλύνει σχολαστικά με νερό και σαπούνι.

* Χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή κατά το μαγείρεμα  αβγών ή κόκκινου κρέατος. Προτιμήστε τα προϊόντα που θα καταναλώνετε να είναι καλά ψημένα, για να απο φύγετε το ενδεχόμενο μετάδοσης κάποιου μικροβίου, όπως η σαλμονέλα ή το τοξόπλασμα.

* Εάν είστε λάτρεις των γλυκών απολαύσεων, προτιμήστε να αντικαταστήσετε κάποιες μερίδες με φρούτα ή μέλι.

* Σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να καταναλώνετε προϊόντα άγνωστης προέλευσης.

* Καλό θα ήταν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης να αποφεύγετε επεξεργασμένα προϊόντα, γιατί τα περισσότερα τυγχάνουν χημικής επεξεργασίας προκειμένου να είναι εύγεστα και μεγαλύτερης ανθεκτικότητας. Μην ξεχνάτε ότι τώρα έχετε περισσότερη ανάγκη από ποιοτική διατροφή.

* Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι προτιμότερο να αποφεύγετε την κατανάλωση αλκοόλ. Εάν, ωστόσο, δεν μπορείτε, καλό θα ήταν να περιορίσετε την πόση σε 1 με 2 ποτήρια κρασί την εβδομάδα.

Μύθοι & Αλήθειες

Είναι αλήθεια ότι γενικότερα επικρατεί ο μύθος που θέλει τις εγκυμονούσες να καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού προκειμένου να αναπτυχθεί το έμβρυο. Λανθασμένα, βέβαια, αφού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σημαντικό ρόλο παίζει η ποιότητα και όχι η ποσότητα των τροφών που καταναλώνετε. Συνεπώς είναι σημαντικό να αφήσετε στην άκρη το σκεπτικό «τρώω για δύο» και να θέσετε ως στόχο μια ισορροπημένη και ποιοτική διατροφή. Μην ξεχνάτε κατά τη διάρκεια της 9μηνης κύησης εσείς είστε ο ρυθμιστής της ανάπτυξης του εμβρύου. Μελέτες, μάλιστα, έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ψαριών όπως ο σολομός, οι ρέγγες και οι σαρδέλες μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο προώρου τοκετού, καθώς τα ψάρια αυτά είναι πλούσια σε ωμέγα λιπαρά. Σε κάθε περίπτωση αποφύγετε τις υπερβολές στη διατροφή σας και για να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας!

Τι λένε οι αριθμοί

Έρευνες που πραγματοποιήθηκαν στη Δανία καταδεικνύουν ότι οι μέλλουσες μαμάδες που έχουν προσθέσει στο διαιτολόγιό τους ψάρι κατάφεραν να μειώσουν τις πιθανότητες αποβολής σε σχέση με τις εγκυμονούσες που δεν κατανάλωναν ψάρια. Συγκεκριμένα, το 7% των γυναικών που δεν κατανάλωνε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ψάρια, είχε αποβάλει, ενώ μόνο το 1,9% των γυναι κών που κατανάλωνε αυτό το είδος τροφής αντιμετώπιζε τον κίνδυνο αποβολής.