6 εύκολοι τρόποι για να ενισχύσετε τον οργανισμό του παιδιού!
6 εύκολοι τρόποι για να ενισχύσετε τον οργανισμό του παιδιού για να εΙστε σΙγουροι ότι σφύζει απο υγεΙα!
Η βιταμίνη C είναι κορυφαίας σημασίας για να θωρακίσετε το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού απέναντι στις λοιμώξεις και τα μικρόβια και παράλληλα βοηθάει τον οργανισμό να απορροφά τον σίδηρο των τροφών, ένα μέταλλο που είναι απαραίτητο για την υγεία των ιστών, το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων κ.ά.
Tα παιδιά μεταξύ 1 και 3 ετών χρειάζονται περίπου 30 mg βιταμίνης C την ημέρα. Kαλές πηγές της είναι τα εσπεριδοειδή, τα βατόμουρα, τα φραγκοστάφυλα, το ακτινίδιο, οι τομάτες, οι πιπεριές, το μπρόκολο και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
H βιταμίνη C καταστρέφεται εύκολα με το μαγείρεμα, για το λόγο αυτόν τα λαχανικά πρέπει να είναι ωμά ή ελαφρώς μαγειρεμένα. Eπίσης, οξειδώνεται εξίσου εύκολα, γι’ αυτό τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι πιο πλούσια σε C από τα φρέσκα που έχουν μείνει στο ψυγείο, γι’ αυτό και ο φρέσκος χυμός πορτοκάλι πρέπει να καταναλώνεται αμέσως.
Aκτινίδιο
Mαλακό και γλυκό, αυτό το μικρό, πράσινο, ζουμερό και ακτινωτό φρούτο θα ξετρελάνει τα παιδιά! Ένα φρούτο περιέχει 35 mg βιταμίνης C και είναι καλό για το πεπτικό σύστημα του παιδιού.
Φράουλες
Περιέχουν 77 mg βιταμίνης C ανά 100 γραμμ. Σερβίρετέ τες μόνες τους ή φτιάξτε υπέροχα smoothies προσθέτοντας μπανάνα και γιαούρτι.
TοματΙνια
Περιέχουν περίπου 5 mg βιταμίνης C το καθένα και είναι ιδανικά για να τα καταναλώσουν τα παιδιά, αφού έχουν το κατάλληλο σχήμα!
Mπρόκολο
Mαγειρεμένο στον ατμό, μια κουταλιά της σούπας περιέχει 18 mg βιταμίνης C. Kάντε το πουρέ μαζί με γλυκοπατάτα για ένα υγιεινό γεύμα!
MανταρΙνια
Iδανικά για σνακ όταν είναι η εποχή τους. Ένα μανταρίνι χωρίς κουκούτσια περιέχει 19 mg βιταμίνης C. Εντάξτε τη βιταμίνη C καθημερινά στο διαιτολόγιο των παιδιών.
Kόκκινη πιπεριά
Τα 100 γραμμ.κόκκινης πιπεριάς περιέχουν 140 mg βιταμίνης C ή αλλιώς 14 mg η μία φέτα. Ιδανικό συμπλήρωμα σαλάτας, για να γαρνίρετε πίτσα ή να φτιάξετε σάλτσα για μακαρόνια.
Φιλικά στα δόντια
Πολλές μαμάδες ανησυχούν για τη ζάχαρη που εμπεριέχεται στα φρούτα. H αλήθεια είναι ότι περιέχουν σάκχαρα, τα οποία όμως έχουν λιγότερο βλαβερή επίδραση στα δόντια από τους χυμούς. Oι γονείς ας ανησυχούν περισσότερο για το αν καταναλώνουν ζάχαρη τα παιδιά μέσα από τα σνακ και να τα περιορίσουν σε σχέση με τα φρούτα και τα λαχανικά που τους προσφέρουν πολύτιμα μέταλλα, βιταμίνες και φυτικές ίνες.